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植物油脂精煉設備
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亞麻(胡麻)籽油精煉設備

時間:2017-09-30 瀏覽:1667次
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亞麻(胡麻)籽油精煉設備
簡介:         亞麻籽俗稱胡麻,是亞麻科一年生或多年生草本植物亞麻的種子,作為食品和藥品已

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           亞麻籽俗稱胡麻,是亞麻科一年生或多年生草本植物亞麻的種子,作為食品和藥品已有5000多年的歷史,是世界第七大、我國第五大油料作物。其主產區為加拿大、阿根廷、美國、中國、印度等國家,全世界亞麻籽年總產量約為240萬t,我國年產量在30萬t左右。

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         亞麻籽全籽含油30%~45%、蛋白質10%~30%,并含有人體必需的氨基酸和豐富的食用纖維、礦物質、多種維生素(A、B族、D、E等)及酚酸類、黃酮、植酸、卵磷脂等活性營養成分,具有很好的食用和藥用價值。我國生產的亞麻籽幾乎全部用于制油。亞麻籽油含有大量的不飽和脂肪酸,其中亞麻酸占39%~62%,油酸占13%~39%,亞油酸占12%~30%,是一種頗具營養保健作用的功能性油脂。
      
    操作要點:水化操作溫度為25~30℃,磷酸三鈉添加量為油量的0.28%~0.3%(配制成1.3%水溶液),攪拌30min 后添加堿液中和脫酸,堿液濃度為20°Bé,超量堿占油量的0.06%~0.1%,中和反應時間約1h左右,終溫控制在60~65℃,沉降分離時間不低于4h。洗滌操作溫度為85℃左右,洗滌水添加量占油量的10%~15%,沉降分離廢水的時間不小于2h。真空脫水溫度為120℃左右,操作壓力低于5 kPa,干燥后將油溫冷卻至30~35℃,進行第一次過濾,濾壓不大于0.2MPa,濾后油冷卻至20~25℃結晶32h左右,再過濾脫除蠟質,濾壓不大于0.1MPa

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